临沂新融制冷设备公司专业冷库设计安装、承建大、中、小型冷库工程、能提供科学合理冷库设计方案、为客户提供、周到化、系统化、节约化的冷库设计理念、为客户节约资金降低成本。新融制冷冷库工程做到了三免(免维护、免修理、免值班)、大限度的解决了使用者长期难以维护麻烦, 以“诚信、务实、开拓、”为理念,凭着较强的技术优势和先进的管理经验,为客户提供完善、周到、即时的售前、售中和售后服务,使贵单位无后顾之忧。
组合冷库是客户常使用的冷库,这里给出组合冷库选购方法,供广大客户参考。货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购冷库时候可以参考相应诚信指数。
冷库选购的三项主要标准:
1. 冷库采购的技术标准。
冷库的技术标准包括:冷库所保持的温湿度,-18℃或更低、温度的波动情况、以及冷库的保温状况。冷库进出货月台和停车场。电梯和堆装机械。
2.冷库采购的服务水准和收费标准。
诸如:冷库的堆放质量、进出库速度、包装在搬运中的损坏情况、以及冷库的营业时间;冷库的收费是否合理规范、以及冷藏费的支付办法等。
3.进出冷库的运输费用。
冷库的位置和主要运输点之间的距离决定了运输成本的高低。当然所经道路是否畅通和是否需要通行证也需考虑。一条太会堵塞的路和需要通行证的路都会增加运输费用。
运输费用已成为影响冷库在市场上竞争力的重要因素。冷冻品的货主在采购冷库时是对以上三个方面进行综合考虑的。在冷库的技术标准、服务水准和收费标准相差不大的情况下,冷库的区域位置影响了进出冷库的运输费用,由此而成为冷库采购的一个至关重要要素。
1.保鲜冷库内相对湿度的控制
制冷设备运行时,由于蒸发器不断地结霜,操作管理者要经常将霜融化并将霜水排走,这就会引起冷库内相对湿度降低。因此,制冷系统设计时要求有较大的蒸发面积,使蒸发器表面的温度和库温的差值要小些,以减少结霜。目前多数冷库没有安装自动加湿装置,当湿度不足时,仍是通过地面洒水和喷水的方法部分弥补湿度的不足。然而,目前简单有效且常用的保持产品新鲜度的方法,仍是结合产品的贮藏特性,利用适宜规格和厚度的聚乙烯薄膜进行覆盖或包装,比如采用大帐、小包装或单果包装。
2.产品出库前的逐步升温
从0℃的冷库中取出的产品,与周围的高温空气接触,就会在其表面凝结水珠,既影响外观,又容易受微生物侵梁而发生腐烂。因此,经冷藏的果疏,在出库销售前预先进行适当的升温处理,再送批发或零售点。
3. 冷库通风换气
果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及其他多种有害气体,在库内积累的浓度过高时,会引起果蔬的生理代谢失调,以致产品败坏变质,同时对进库操作人员的安全性也会造成威胁。因此,对果蔬贮藏而言,通风换气十分必要。除严寒季节在白天进行通风换气外,其他季节应在气温较低的夜间和清晨进行通风,以尽量减少外界温度对库温的影响。在通风换气的同时,要开启制冷机,以减免库内温度的升高。
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